Форма 1.4.2-грр

Документированная информация об установленных нормах отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве и хранении пищевой и мороженной продукции из водных биоресурсов
№ п/пНаименование вида водного биоресурсаКод водного биоресурсаХарактеристика сырья, направленного на обработкуГотовая продукция (способ обработки)Степень готовности (полуфабрикат, готовая)Установленная норма (в % к массе сырья, направленного на обработку)Коэффициент расхода сырья на единицу готовой продукции
всего отходов и потерьвыход готовой продукции
1Амур белыйНовый вид сырья/продукции
неразделанный разделка, зачистка, мойкаполуфабрикат: потрошенный с головой14.685.4-
Мороженная рыбопродукция
неразделанныйзамораживаниеполуфабрикат: поштучно, россыпью: стеллажное 1.498.61.014
полуфабрикат: тоннельное в формах: с крышками0.599.51.005
потрошенный с головойразделка, зачистка, мойка, замораживаниеполуфабрикат поштучно, россыпью:стеллажное блоками15.884.21.188
полуфабрикат в формах: с крышками15851.176
Соленая продукция
неразделанный: рыба-сырец охлажденныйразделка, зачистка, мойка, посол, уборкаготовая продукция: потрошенный с головой24761.316
неразделанный: рыба-сырец мороженныйразмораживание, разделка, зачистка, мойка, посол, уборкаготовая продукция: потрошенный с головой25.174.91.335
Продукция холодного копчения
неразделанный: рыба-сырец охлажденный посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: неразделанный46.153.91.855
мороженый неразделанныйразмораживание, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: неразделанный47.252.81.894
соленый неразделанныйразмораживание, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: неразделанный32681.471
неразделанный: рыба-сырец охлажденный размораживание, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: потрошеный с головой28.871.21.404
мороженый неразделанныйразмораживание, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: потрошеный с головой30.269.81.433
соленый потрошенный с головойпосол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: потрошеный с головой30701.429
Вяленая продукция
неразделанный: рыба-сырец охлажденный размораживание,мойка посол, отмочка, вяление, уборкаготовая продукция: неразделанный58.241.82.392
соленый неразделанныйразмораживание,мойка,вяление, уборкаготовая продукция: неразделанный49511.961
2БарабуляМороженая рыбопродукция
неразделаннаязамораживаниеполуфабрикат: поштучно, россыпью: стеллажное 2,597,51,026
полуфабрикат: блоками: стеллажное 1,598,51,015
Продукция горячего копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание,посол, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный30,469,61,437
мороженная31,168,91,451
Продукция холодного копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание,посол, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный39,360,71,647
мороженная неразделанная39,960,11,664
3БелоглазкаМороженная рыбопродукция
неразделаннаязамораживаниеполуфабрикат поштучно, россыпью:стеллажное1,698,41,016
Продукция холодного копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание,посол, отмочка, выравнивание,копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный33,666,41,506
мороженная неразделанная34,365,71,522
соленая неразделаннаякопчение и уборкаготовая продукция: неразделанный20,080,01,250
4БычокМороженная рыбопродукция
неразделанныйзамораживаниеполуфабрикат: поштучно, россыпью: стеллажное 3,097,01,031
полуфабрикат: россыпью: тоннельное, плиточное1,898,21,018
полуфабрикат: стеллажное блоками2,098,01,020
полуфабрикат: тоннельное в формах: с крышками1,099,01,010
полуфабрикат: тоннельное в формах: без крышек1,598,51,015
Продукция горячего копчения
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание,разделка,посол, копчение и уборкаготовая продукция: потрошенный с головой48,751,31,949
мороженый неразделанный49,550,51,980
Вяленая продукция
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание,мойка,посол, отмочка, вяление и уборкаготовая продукция: неразделанный67,033,03,030
мороженый неразделанный67,532,53,077
5ГлоссаМороженая продукция
неразделаннаязамораживаниестелажное: поштучно, россыпью2,597,51,026
стелажное: блоками1,598,51,015
6ГолавльМороженая продукция
неразделанныйзамораживаниестелажное: поштучно, россыпью1,698,41,016
7КарасьВяленая продукция
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка,зачистка, разделка, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: неразделанный58422.381
8КарпПродукция холодного копчения
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный42.457.61.736
мороженый неразделанный44.355.71.795
рыба-сырец охлажденный неразделанныйзачистка, разделка, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: потрошенный с головой49.150.91.964
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка,зачистка, разделка, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборка49.950.11.996
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание, мойка,зачистка, разделка, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: спинка без головы52.647.42.11
мороженый неразделанный53.146.92.132
Вяленая продукция
охлажденный рыба-сырец: неразделанныйразделка, зачистка, мойка,посол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: неразделанный48521.923
неразделанныйготовая продукция: потрошенный с головой52.947.12.123
9КрасноперкаНовый вид сырья/продукции
неразделанная разделка, зачистка, мойкаполуфабрикат: потрошенная с головой1783-
полуфабрикат: потрошенная обезглавленная4258-
полуфабрикат: тушка спецразделки5050-
Соленая продукция
мороженная неразделаннаяразмораживание, посол, уборкаготовая продукция: неразделанная19.680.41.244
Вяленая продукция
мороженная неразделаннаяразмораживание, мойка, разделка, зачистка, мойка,посол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: неразделанная крупная 52482.083
готовая продукция: неразделанная мелкая59412.439
соленаяпосол, отмочка, вяление,уборка41.258.81.701
10ЛещГотовая продукция спецразделки незамороженной
мороженый неразделанныйразмораживание, разделка, зачистка, мойка, закрепление, охлаждениеготовая продукция: тушка 38.361.71.621
Соленая продукция
рыба-сырец охлажденный неразделанныйпосол, уборкаготовая продукция: неразделанный 9911.099
мороженый неразделанныйразмораживание, посол, уборка12.987.11.148
мороженый неразделанныйразмораживание, разделка, зачистка, мойка, посол, уборкаготовая продукция: потрошенный с головой20.779.31.261
потрошенный с головойразмораживание, посол, уборка12.987.11.148
Продукция холодного копчения
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный крупный41591.695
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный средний41.658.41.712
соленый неразделанныйкопчение и уборка28721.389
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный мелкий45551.818
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборка45.654.41.838
соленый неразделанныйкопчение и уборка32.367.71.477
Вяленая продукция
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: неразделанный крупный50502
мороженый неразделанный50.549.52.02
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: неразделанный средний52482.083
мороженый неразделанный52.247.52.105
соленый неразделанный посол, отмочка, вяление,уборка41.258.81.701
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: неразделанный мелкий54462.174
мороженый неразделанный54.445.62.193
соленый неразделанный посол, отмочка, вяление,уборка41.958.11.721
11ЛиньНовый вид сырья/продукции
неразделаннаяразделка, зачистка, мойкаготовая продукция: потрошенный с головой 991-
тушка спецразделки39.360.7-
Продукция холодного копчения
рыба-сырец охлажденный неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный мелкий44561.786
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборка45.154.91.821
соленый неразделанныйкопчение и уборка31691.449
12ПеламидаНовый вид сырья/продукции
неразделаннаяразделка, зачистка, мойкаготовая продукция: потрошенный с головой 1486-
13ПлотваСоленая продукция
рыба-сырец охлажденная неразделанныйпосол, уборкаготовая продукция: неразделанный 20801.25
мороженая неразделаннаяразмораживание, посол, уборка20.879.21.282
Продукция холодного копчения
рыба-сырец охлажденная неразделаннаяразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный 43.956.11.782
мороженая неразделаннаяразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборка44.555.51.802
Вяленая продукция
рыба-сырец охлажденная неразделаннаяпосол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: неразделанный 54.645.42.203
мороженая неразделаннаяразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборка55452.222
14СинецПродукция холодного копчения
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанный 40.859.21.689
Вяленая продукция
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: неразделанный 49.650.41.984
15СкумбрияПродукция горячего копчения
неразделанная рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка,разделка, зачистка, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: зябреная39611.639
мороженая неразделанная39.660.41.655
Продукция холодного копчения
мороженая неразделаннаяразмораживание, мойка,разделка, зачистка, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: зябреная38.661.41.629
16СомНовый вид сырья/продукции (выход разделанной рыбы)
неразделанныйразделка, зачистка, мойкаполуфабрикат: потрошенный с головой10.589.5-
полуфабрикат: потрошенный обезглавленный32.567.5-
полуфабрикат: тушка спецразделки39.960.1-
полуфабрикат: кусок спецразделки40.259.8-
Готовая продукция спецразделки незамороженной
рыба-сырец неразделанныйразделка, зачистка, мойка, закрепление, охлаждениеполуфабрикат: тушка спецразделки, крупный40.559.51.681
мороженый: неразделанныйразмораживание, разделка, зачистка, мойка, закрепление, охлаждение41.158.91.698
потрошенный с головой35.164.91.541
потрошенный обезглавленный12.387.71.14
рыба-сырец неразделанныйразделка, зачистка, мойка, закрепление, охлаждениеполуфабрикат: тушка спецразделки, мелкий40.559.51.681
мороженый: неразделанныйразмораживание, разделка, зачистка, мойка, закрепление, охлаждение41.158.91.698
потрошенный с головой36.363.71.57
Соленая продукция
мороженый неразделанныйразмораживание,разделка, зачистка, мойка, посол, уборкаготовая продукция: мелкий потрошенный с головой28.371.71.395
мороженый неразделанныйготовая продукция: крупный потрошенный с головой28.771.31.403
Продукция горячего копчения
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка,разделка, зачистка, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: крупный потрошенный обезглавленный56442.273
потрошеный с головой44.455.61.799
потрошеный обезлавленный33671.492
мороженый неразделанныйготовая продукция: кусок57432.326
потрошеный с головой49.550.51.98
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка,посол, копчение и уборкаготовая продукция: мелкий неразделанный38.861.21.634
мороженый неразделанныйразмораживание, мойка,разделка, зачистка, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: потрошеный с головой44.455.61.799
потрошеный с головой43.356.71.764
17СтавридаСоленая продукция
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, посол, уборкаготовая продукция: крупная неразделанная 19811.234
неразделанная: рыба-сырец мороженая19.880.21.247
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, разделка, зачистка, мойка, посол, уборкаготовая продукция: крупная потрошеная с головой 33.566.51.504
неразделанная: рыба-сырец мороженая34.265.81.52
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяготовая продукция: крупная зябреная32.567.51.481
неразделанная: рыба-сырец мороженая33.266.81.497
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, посол, уборкаготовая продукция: мелкая нераздланная22.377.71.287
неразделанная: рыба-сырец мороженая23.176.91.3
Продукция горячего копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол,копчение и уборкаготовая продукция: мелкая неразделанная34.465.61.524
неразделанная: рыба-сырец мороженая35.164.91.541
Вяленая продукция
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол,копчение и уборкаготовая продукция: крупная неразделанная24761.316
неразделанная: рыба-сырец мороженая24.775.31.328
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, разделка, зачистка, мойка, посол,копчение и уборкаготовая продукция: крупная потрошеная с головой 40.659.41.683
неразделанная: рыба-сырец мороженая41.258.81.701
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяготовая продукция: крупная потрошеная с головой 34.565.51.526
неразделанная: рыба-сырец мороженая35.164.91.541
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: мелкая неразделанная54462.174
неразделанная: рыба-сырец мороженая5445.52.198
Провесная продукция
соленая неразделаннаяпосол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: мелкая неразделанная27.872.21.385
18СудакНовый вид сырья/продукции (выход разделанной рыбы)
неразделанныйразделка, зачистка, мойкаполуфабрикат: потрошенный с головой991-
Готовая продукция спецразделки незамороженной
мороженый неразделанныйразмораживание, разделка, зачистка, мойка,закрепление, охлаждениеполуфабрикат: тушка спецразделки36.563.51.575
Продукция горячего копчения
неразделанный: рыба-сырец охлажденныйпосол,копчение и уборкаготовая продукция: крупный неразделанный26741.351
неразделанный: рыба-сырец мороженыйразмораживание, посол, копчение и уборка26.773.31.364
неразделанный: рыба-сырец охлажденныйразмораживание, мойка, разделка, зачистка, мойка, посол,копчение и уборкаготовая продукция: крупный потрошеный с головой 34661.515
неразделанный: рыба-сырец мороженый34.765.31.531
неразделанный: рыба-сырец охлажденныйпосол,копчение и уборкаготовая продукция: мелкий неразделанный 30701.429
неразделанный: рыба-сырец мороженыйразмораживание, посол, копчение и уборка30.769.31.443
Продукция холодного копчения
неразделанный: рыба-сырец охлажденныйразмораживание,мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: крупный неразделанный 36.363.71.57
неразделанный: рыба-сырец мороженый36.963.11.585
неразделанный: рыба-сырец охлажденныйразмораживание, мойка, разделка, зачистка, мойка, посол,отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: крупный потрошеный с головой 45551.818
соленый потрошеный с головойразделка, зачистка, мойка, копчение и уборка23771.299
неразделанный: рыба-сырец охлажденныйразмораживание,мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: мелкий неразделанный37.962.11.619
неразделанный: рыба-сырец мороженый38.661.41.629
соленый потрошеный с головойразделка, зачистка, мойка, копчение и уборка26741.351
Вяленая продукция
неразделанный: рыба-сырец охлажденныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: неразделанный49.550.51.98
неразделанный: рыба-сырец мороженый52.747.32.114
соленый потрошеный с головой36641.562
19ТараньПродукция горячего копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: крупная неразделанная28721.389
#rowspan##rowspan#мороженая неразделанная 28.771.31.402
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяготовая продукция: средняя неразделанная31691.449
мороженая неразделанная 31.768.31.464
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяготовая продукция: мелкая неразделанная33671.492
мороженая неразделанная 33.766.31.508
Продукция холодного копчения
мороженая неразделанная размораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: крупная неразделанная40.659.41.683
мороженая неразделанная готовая продукция: средняя неразделанная44.655.41.805
мороженая неразделанная готовая продукция: мелкая неразделанная47.552.51.905
Вяленая продукция
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: крупная неразделанная52482.083
мороженая неразделанная 52.547.52.105
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяготовая продукция: мелкая неразделанная57.542.52.353
мороженая неразделанная 57.942.12.375
20ТюлькаСоленая продукция
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, посол, уборкаготовая продукция: неразделанная18821.219
Пряная и маринованная продукция
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание,посол, уборкаготовая продукция: неразделанная14.985.11.715
мороженая неразделанная 15.784.31.186
неразделанная: рыба-сырец соленая4.895.21.05
Продукция горячего копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанная38621.613
мороженая неразделанная 38.661.41.629
Продукция холодного копчения
мороженая неразделанная размораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанная47.552.51.905
соленая неразделанная посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборка33.766.31.508
Вяленая продукция
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка,посол, вяление и уборкаготовая продукция: неразделанная65352.857
мороженая неразделанная 65.334.72.882
21ХамсаСоленая продукция
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, посол, уборкаготовая продукция: специального посола неразделанная15851.176
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяготовая продукция: бочкового посола неразделанная15.384.71.181
Пряная и маринованная продукция
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание,посол, уборкаготовая продукция: неразделанная15851.176
мороженая неразделанная 15.884.21.188
неразделанная: рыба-сырец соленая4.895.21.05
Продукция горячего копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанная38621.613
мороженая неразделанная 38.661.41.629
Продукция холодного копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанная50502
соленая неразделанная посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборка39.360.71.647
22ЧехоньСоленая продукция
мороженая неразделанная размораживаниеготовая продукция: неразделанная23.876.21.312
Продукция горячего копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанная30701.429
мороженая неразделанная 30.769.31.443
Продукция холодного копчения
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборкаготовая продукция: неразделанная44561.786
мороженая неразделанная 44.655.41.805
соленая неразделанная посол, отмочка, выравнивание, копчение и уборка30.769.31.443
Вяленая продукция
неразделанная: рыба-сырец охлажденнаяразмораживание, мойка,посол, вяление и уборкаготовая продукция: неразделанная58422.381
мороженая неразделанная 58.541.52.41
23ЩукаГотовая продукция спецразделки незамороженной
мороженая неразделаннаяразмораживание, разделка, зачистка, мойка,закрепление, охлаждениеполуфабрикат: тушка спецразделки45.354.71.828
потрошенная с головой36.763.31.58
неразделанная икряная49.750.31.988
Соленая продукция
мороженая неразделаннаяразмораживание, посол, уборкаготовая продукция: неразделанная21.678.41.276
мороженая неразделаннаяразмораживание,разделка, зачистка, мойка, посол, уборкаготовая продукция: потрошеная с головой30.269.81.433
Продукция горячего копчения
мороженая неразделаннаяразмораживание, мойка, разделка, зачистка, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: крупная потрошенная с головой45.154.91.822
потрошенная с головойразмораживание, мойка, посол, копчение и уборка33671.492
мороженая неразделаннаяразмораживание, мойка, разделка, зачистка, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: мелкая потрошеная с головой34661.515
Продукция холодного копчения
мороженая неразделаннаяпосол, отмочка, выравнивание, копчение, уборкаготовая продукция: неразделанная38.361.71.621
размораживание, мойка, посол, отмочка, выравнивание, копчение, уборка39.560.51.653
соленая неразделаннаякопчение и уборка24761.316
мороженая неразделаннаяразмораживание, мойка, разделка, зачистка, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: мелкая потрошеная с головой46.953.11.883
Вяленая продукция
рыба-сырец охлажденная неразделаннаяразделка, зачистка, мойка, посол, отмочка, вяление, уборкаготовая продукция: неразделанная47531.887
мороженая неразделаннаяразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборка48521.923
24ЯзьСоленая продукция
мороженный неразделанныйразмораживание, посол, уборкаготовая продукция: неразделанная20.879.21.263
Продукция горячего копчения
рыба-сырец охлажденная неразделаннаяразделка, зачистка, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: крупный потрошеный с головой33.566.51.504
мороженный неразделанныйразмораживание, мойка, разделка, зачистка, мойка, посол, копчение и уборка34.265.81.515
рыба-сырец охлажденная неразделаннаяпосол, копчение и уборкаготовая продукция: мелкий неразделанный31.568.51.46
мороженный неразделанныйразмораживание, мойка, посол,копчение и уборка32.267.81.475
Холодного копчения
рыба-сырец охлажденная неразделанная посол, копчение и уборкаготовая продукция: крупный потрошеный с головой31.568.51.46
мороженный неразделанныйразмораживание, мойка, посол, копчение и уборка32.267.81.475
рыба-сырец охлажденная неразделаннаяразделка, зачистка, мойка, посол, копчение и уборкаготовая продукция: мелкий неразделанный44.555.51.802
мороженный неразделанныйразмораживание, мойка, разделка, зачистка, мойка, посол,копчение и уборка45.154.91.821
Вяленая и провесная продукция
рыба-сырец охлажденный неразделанныйпосол, отмочка, вяление,уборкаготовая продукция: неразделанный48521.923
мороженный неразделанныйразмораживание, мойка, посол, отмочка, вяление,уборка48.551.51.942
соленый неразделанныйвяление,уборка37631.587